Kategorie:Buchty

Buchty jsou tradiční české pečivo z kynutého těsta plněné povidly, tvarohem, mákem nebo marmeládou. Buchty se pečou v pekáči těsně vedle sebe, aby po upečení měly charakteristický měkký bok. Podávají se teplé, posypané moučkovým cukrem. V české a středoevropské kuchyni patří buchty — společně s koláči a vdolky — k základnímu sladkému pečivu.