Bezlepkové buchty

Bezlepkové buchty s tvarohem a marmeládou

Bezlepkové buchty s tvarohem a marmeládou - klasické kynuté pečivo bez lepku

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 8 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, vejce🥗 bezlepkové

Ingredience

👥 8 porce

250 ml mléka

60 g cukru krupice 20 g droždí 100 g rozpuštěného másla 320 g bezlepkové hladké mouky 80 g pohankové mouky špetka soli 2 velká vejce 400 g měkkého tvarohu 1 vanilkový cukr 2 lžíce moučkového cukru 1/4 nastrouhané citronové kůry linecká marmeláda nebo rybízová marmeláda

olej

Postup

Rozmíchejte teplé mléko s cukrem a droždím a nechte vzejít kvásek.

Ve zbylém mléce rozmíchejte máslo a cukr. Mouky promíchejte se solí, přidejte kvásek, mléko a vejce a vypracujte těsto. Nechte těsto kynout 40 minut. Rozmíchejte tvaroh s cukry, vejcem a citronovou kůrou. Předehřejte troubu na 180°C. Vyválejte těsto na placku a rozdělte na čtverce. Na každý čtverec dejte tvaroh a marmeládu, zabalte. Pomazejte buchty olejem a složte do vymaštěného pekáčku. Nechte kynout 15 minut.

Pečte 30 minut.

💡 Tip: Buchty naplňte makovou náplní a povidly pro zajímavější chuť.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

10 gBílkoviny

12 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Kynutí

• 50 minut

Pečení

• 30 minut