Buchty nebo koláče z kynutého těsta s bramborami

Ingredience pro 4 osoby

• 1/2 l polohrubé mouky
• 30 g droždí
• 4 lžíce tekutého másla
• 1 až 1,5 lžíce cukru
• 1 až 2 žloutky
• 1/4 l mléka
• 2 středně velké brambory
• 1 rovná lžička soli
• citrón
• citrónová kůra
• vanilka

Postup

1. Brambory jemně nastrouháme, smícháme s moukou a dále postupujeme jako u kynutého těsta na buchty (Kynuté těsto na buchty a koláče (základní předpis)).