Kategorie:Pampeliškové saláty
Z WikiFood Recepty
More actions
Pampeliškové saláty jsou jarní saláty z mladých listů pampelišky (Taraxacum officinale). Pampeliškové listy mají mírně hořkou chuť podobnou rukole a jsou bohaté na vitamíny A, C a K. Sbírají se na jaře před kvetením. Klasický pampeliškový salát se slaninou a vejcem pochází z francouzské kuchyně (salade de pissenlit). Listy se kombinují s teplým dresinkem.
Stránky v kategorii „Pampeliškové saláty“
Zobrazují se 4 stránky z celkového počtu 4 stránek v této kategorii.