Karbanátky z hrachu a krup
Z WikiFood Recepty
More actions
Karbanátky z hrachu a krup
Recept na karbanátky z hrachu a krup
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Hrách |
Ingredience
250 g loupaného hrachu
100 g krup
2 vejce
100 g šunkového salámu
1 lžička sádla
1 menší cibule
1 stroužek česneku
sůl
strouhaná houska
olej na smažení
100 g krup
2 vejce
100 g šunkového salámu
1 lžička sádla
1 menší cibule
1 stroužek česneku
sůl
strouhaná houska
olej na smažení
Postup
1. # Oprané kroupy a hrách uvaříme do měkka a umeleme na masovém strojku.
2. Na tuku osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme ji ke směsi hrachu a krup, přimícháme česnek utřený se solí, žloutky a dobře promícháme.
3. Na prkénku posypaném strouhanou houskou děláme placičky, obalíme je v rozšlehaných bílcích nastavených 2 lžícemi mléka, ve strouhané housce a smažíme.
2. Na tuku osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme ji ke směsi hrachu a krup, přimícháme česnek utřený se solí, žloutky a dobře promícháme.
3. Na prkénku posypaném strouhanou houskou děláme placičky, obalíme je v rozšlehaných bílcích nastavených 2 lžícemi mléka, ve strouhané housce a smažíme.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Oprané kroupy a hrách uvaříme do měkka a umeleme na masovém strojku. Na tuku osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme ji ke směsi hrachu a krup, přimícháme česnek utřený se solí, žloutky a dobře promícháme. Na prkénku posypaném strouhanou houskou děláme placičky, obalíme je v rozšlehaných bílcích nastavených 2 lžícemi mléka, ve strouhané housce a smažíme.