Karbanátky z hrachu a krup

Recept na karbanátky z hrachu a krup

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká kuchyně

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

250 g loupaného hrachu

100 g krup 2 vejce 100 g šunkového salámu 1 lžička sádla 1 menší cibule 1 stroužek česneku sůl strouhaná houska

olej na smažení

Postup

Oprané kroupy a hrách uvaříme do měkka a umeleme na masovém strojku.

Na tuku osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme ji ke směsi hrachu a krup, přimícháme česnek utřený se solí, žloutky a dobře promícháme.

Na prkénku posypaném strouhanou houskou děláme placičky, obalíme je v rozšlehaných bílcích nastavených 2 lžícemi mléka, ve strouhané housce a smažíme.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat bylinky jako petržel nebo pažitku do směsi.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

18 gBílkoviny

15 gTuky

40 gSacharidy

10 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Příloha

Salát z kysaného zelí