Zabíjačkový guláš
Z WikiFood Recepty
More actions
Zabíjačkový guláš
Recept na zabíjačkový guláš
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso |
Ingredience
800 g vepřové krkovice
800 g vepřových drobů (vepřové ledvinky, vepřová játra)
400 g cibule
100 g sádla
vývar z masa
česnek
mletá paprika sladká
majoránka
pepř
sůl
800 g vepřových drobů (vepřové ledvinky, vepřová játra)
400 g cibule
100 g sádla
vývar z masa
česnek
mletá paprika sladká
majoránka
pepř
sůl
Postup
1. # Do cibulového základu přidáme maso a droby pokrájené na větší kostky, zasypeme drceným česnekem, mletou paprikou, osmahneme, osolíme, zalijeme vývarem a vaříme do změknutí.
2. Poté dochutíme pepřem, majoránkou.
2. Poté dochutíme pepřem, majoránkou.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 800 g vepřové krkovice
- 800 g vepřových drobů (vepřové ledvinky, vepřová játra)
- 400 g cibule
- 100 g sádla
- vývar z masa
- česnek
- mletá paprika sladká
- majoránka
- pepř
- sůl
Postup
editovat- Do cibulového základu přidáme maso a droby pokrájené na větší kostky, zasypeme drceným česnekem, mletou paprikou, osmahneme, osolíme, zalijeme vývarem a vaříme do změknutí. Poté dochutíme pepřem, majoránkou.