Brambory s hrachem
Z WikiFood Recepty
More actions
Brambory s hrachem
Recept na brambory s hrachem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Bramborové přílohy |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
400 g brambor
200 g hráchu
větší cibule
100 g másla
lžička koření kari
lžička chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky tlučeného kmínu
lžička horkého koření
sůl
200 g hráchu
větší cibule
100 g másla
lžička koření kari
lžička chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky tlučeného kmínu
lžička horkého koření
sůl
Postup
1. # Na másle osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova.
2. Vložíme oškrábané a nakrájené brambory a všechno koření vyjma horkého.
3. Po chvíli přidáme hrách.
4. Osolíme, zamícháme a pod pokličkou dusíme na velmi mírném plamenu, takže snad ani nemusíme podlévat.
5. Hotové brambory poprášíme horkým kořením a podáváme.
2. Vložíme oškrábané a nakrájené brambory a všechno koření vyjma horkého.
3. Po chvíli přidáme hrách.
4. Osolíme, zamícháme a pod pokličkou dusíme na velmi mírném plamenu, takže snad ani nemusíme podlévat.
5. Hotové brambory poprášíme horkým kořením a podáváme.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Na másle osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Vložíme oškrábané a nakrájené brambory a všechno koření vyjma horkého. Po chvíli přidáme hrách. Osolíme, zamícháme a pod pokličkou dusíme na velmi mírném plamenu, takže snad ani nemusíme podlévat. Hotové brambory poprášíme horkým kořením a podáváme.