Kořeněná kuřecí prsíčka

Potřebujeme:

• 4 kuřecí prsíčka
• 2 lžíce hořčice
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• tymián
• rozmarýn
• mletá ostrá i sladká paprika
• sůl
• olej
• máslo na pečení

Postup

Prsíčka osolíme, posypeme sladkou paprikou a zvolna opečeme po obou stranách na másle a oleji. Když je maso skoro měkké, potřeme je směsí z hořčice, tymiánu, rozmarýnu, prolisovaného česneku, drobně nakrájené cibule a trochy ostré papriky. Po chvilce je obrátíme, potřeme také druhou stranu a dopečeme.