Akce

Bramboráky s kysaným zelím

Z WikiFood Recepty

Verze z 17. 4. 2024, 16:54, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Máme-li kysané zelí hrubě nakrájené, ještě ho překrojíme.
  2. Madeland rozkrájíme na kostičky, ananas na kousky, salám na nudličky.
  3. Vše promícháme a okořeníme kmínem.
  4. Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme nahrubo.
  5. Cibuli oloupeme, také nastrouháme a přidáme do brambor.
  6. Dále do bramborové hmoty přidáme sůl, pepř, vejce a mouku a promícháme.
  7. Z tohoto těsta usmažíme na oleji na pánvi 8 bramboráků.
  8. Troubu si předehřejeme na 170 °C, hotové bramboráky přeneseme na pečicí plech a na každý navršíme zelnou směs.
  9. Ohříváme v troubě asi 8 minut.