Brambory zapečené se zelím a slaninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g vařených brambor * stejné množství čerstvého zelí * 150 g uzeného bůčku (anglické slaniny…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 12. 4. 2019, 08:07
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 500 g vařených brambor
- stejné množství čerstvého zelí
- 150 g uzeného bůčku (anglické slaniny)
- 1 větší cibule
- sůl
- pepř
- 1 lžíce sádla na pekáč
Postup[editovat]
- Slaninu drobně nakrájíme a sklovitě vyškvaříme. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a osmahneme ji. Zelí rozebereme na listy, přelijeme horkou vodou a drobně usekáme. Přidáme je k cibuli a dusíme do poloměkka.
- Vymaštěnou zapékací mísu naplníme tenčí vrstvou na plátky nakrájených brambor, osolíme, opepříme, dáme vrstvu zelí a opět brambory. Povrch pokapeme sádlem a pečeme asi půl hodiny.