Brambory zapečené se zelím a slaninou

Recept na brambory zapečené se zelím a slaninou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek

Ingredience

👥 4 porce

500 g vařených brambor

stejné množství čerstvého zelí 150 g uzeného bůčku (anglické slaniny) 1 větší cibule sůl pepř

1 lžíce sádla na pekáč

Postup

Slaninu drobně nakrájíme a sklovitě vyškvaříme.

Přidáme drobně nakrájenou cibuli a osmahneme ji. Zelí rozebereme na listy, přelijeme horkou vodou a drobně usekáme. Přidáme je k cibuli a dusíme do poloměkka. Vymaštěnou zapékací mísu naplníme tenčí vrstvou na plátky nakrájených brambor, osolíme, opepříme, dáme vrstvu zelí a opět brambory.

Povrch pokapeme sádlem a pečeme asi půl hodiny.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat bylinky jako tymián nebo majoránku.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

15 gBílkoviny

25 gTuky

40 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.