Akce

Hovězí plátky na smetaně se slaninou

Z WikiFood Recepty

Verze z 8. 6. 2019, 15:53, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Menší hovězí plátky naklepeme osolíme a na rozehřátém tuku rychle opečeme 4-6 minut po každé straně v papíňáku osmažíme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova a přidáme opečené plátky. Olej na kterém jsme plátky opíkali opatrně vilejeme nalejeme vřelou vodu v ní rozvaříme přípečky a vše vlijeme na plátky. Dolijeme na potřebné množství přidáme půl kostky masoxu, kuličky pepře a nové koření a bobkový list. Otevřeme maso a výjmeme, přidáme smetanu va které jsme rozmíchali mouku, dochutíme a necháme ještě 5 minut povařit. Omáčku přecedíme, přidáme doměkka orestované houby a ještě asi 4-5 minut za častého mýchání povaříme. Přidáme maso a před podáváním prohřejeme.

Příloha[editovat]

  • Knedlík