Akce

Kari směs koření: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
 
(Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.)
Řádek 1: Řádek 1:
[[Soubor:Kari.jpg|náhled|Kari směs koření]]
'''Kari směs''' je směsí různých druhů [[koření]]; do prodeje přichází hotová směs připravená podle určité receptury. Chuťově se kari směs liší od mírné po pálivou, záleží na skladbě použitého koření.
'''Kari směs''' je směsí různých druhů [[koření]]; do prodeje přichází hotová směs připravená podle určité receptury. Chuťově se kari směs liší od mírné po pálivou, záleží na skladbě použitého koření.


Řádek 9: Řádek 10:
* 2 díly [[kmínu]]  
* 2 díly [[kmínu]]  
* 2 díly [[pískavice]] ([[řeckého sena]])
* 2 díly [[pískavice]] ([[řeckého sena]])
* 1 díl [[koření čilli]] nebo [[pálivé papriky]]  
* 1 díl [[koření chilli]] nebo [[pálivé papriky]]  
* 1 díl [[pepře]]
* 1 díl [[pepře]]
* 1 díl [[šafránu]]
* 1 díl [[šafránu]]
Řádek 16: Řádek 17:
== varianta 2 ==
== varianta 2 ==
* 7 dílů [[koriandru]]
* 7 dílů [[koriandru]]
* 4 díly [[koření čilli]] nebo [[pálivé papriky]]  
* 4 díly [[koření chilli]] nebo [[pálivé papriky]]  
* 2 díly [[kmínu]]
* 2 díly [[kmínu]]
* 2 díly [[hořčičného semínka]]  
* 2 díly [[hořčičného semínka]]  
Řádek 30: Řádek 31:
* 2 díly [[kmínu]]
* 2 díly [[kmínu]]
* 2 díly [[fenyklu]]
* 2 díly [[fenyklu]]
* 2 díly [[koření čilli]] nebo [[pálivé papriky]]  
* 2 díly [[koření chilli]] nebo [[pálivé papriky]]  
* 1 díl [[hořčičného semínka]]
* 1 díl [[hořčičného semínka]]


Řádek 37: Řádek 38:
* 3 díly [[zázvoru]]
* 3 díly [[zázvoru]]
* 1 díl [[kmínu]]
* 1 díl [[kmínu]]
* 1 díl [[koření čilli]] nebo [[pálivé papriky]]  
* 1 díl [[koření chilli]] nebo [[pálivé papriky]]  
* 1 díl [[šafránu]]
* 1 díl [[šafránu]]
* 1 díl [[máku]]
* 1 díl [[máku]]
Řádek 54: Řádek 55:
* 2 díly [[kmínu]]
* 2 díly [[kmínu]]
* 1 díl [[fenyklu]]
* 1 díl [[fenyklu]]
* 1 díl [[koření čilli]] nebo [[pálivé papriky]]  
* 1 díl [[koření chilli]] nebo [[pálivé papriky]]  
* 1 díl [[pepře]]
* 1 díl [[pepře]]
* 1 díl [[zázvoru]]
* 1 díl [[zázvoru]]
Řádek 63: Řádek 64:
* 2 díly [[zázvoru]]
* 2 díly [[zázvoru]]
* 1 díl [[fenyklu]]
* 1 díl [[fenyklu]]
* 1 díl [[koření čilli]] nebo [[pálivé papriky]]  
* 1 díl [[koření chilli]] nebo [[pálivé papriky]]  
* 1 díl [[pepře]]
* 1 díl [[pepře]]
* 1 díl [[kmínu]]
* 1 díl [[kmínu]]
Řádek 73: Řádek 74:
* 3 díly [[kmínu]]
* 3 díly [[kmínu]]
* 3 díly [[skořice]]
* 3 díly [[skořice]]
* 1 díl [[koření čilli]]
* 1 díl [[koření chilli]]
* 1 díl [[muškátového květu]]  
* 1 díl [[muškátového květu]]  
* 1 díl [[muškátového oříšku]]
* 1 díl [[muškátového oříšku]]
Řádek 113: Řádek 114:
* 2 díly [[zázvoru]]
* 2 díly [[zázvoru]]
* 1 díl [[muškátového květu]]  
* 1 díl [[muškátového květu]]  
* 1 díl [[koření čilli]]
* 1 díl [[koření chilli]]


== varianta 13 ==
== varianta 13 ==
Řádek 124: Řádek 125:
* 2 díly [[zázvoru]]
* 2 díly [[zázvoru]]
* 2 díly [[nového koření]]  
* 2 díly [[nového koření]]  
* 1 díl [[koření čilli]]
* 1 díl [[koření chilli]]
* 1 díl [[muškátového květu]]  
* 1 díl [[muškátového květu]]  
* 1 díl [[skořice]]
* 1 díl [[skořice]]
Řádek 136: Řádek 137:
* 4 díly [[kmínu]]
* 4 díly [[kmínu]]
* 3 díly [[pálivé papriky]]  
* 3 díly [[pálivé papriky]]  
* 1 díl [[koření čilli]]
* 1 díl [[koření chilli]]
* 1 díl [[hřebíčku]]
* 1 díl [[hřebíčku]]


Řádek 143: Řádek 144:
* 3 díly [[kmínu]]
* 3 díly [[kmínu]]
* 2 díly [[koriandru]]
* 2 díly [[koriandru]]
* 1 díl [[koření čilli]] nebo [[pálivé papriky]]  
* 1 díl [[koření chilli]] nebo [[pálivé papriky]]  
* 1 díl [[pepře]]
* 1 díl [[pepře]]
* 1 díl [[kardamomu]]
* 1 díl [[kardamomu]]

Aktuální verze z 28. 2. 2022, 22:50

Kari směs koření

Kari směs je směsí různých druhů koření; do prodeje přichází hotová směs připravená podle určité receptury. Chuťově se kari směs liší od mírné po pálivou, záleží na skladbě použitého koření.

U nás se koření kari běžně dostane ve všech potravinářských obchodech, ale chceteli si však vyhrát a vyrobit si kari sami, je zde několik různých předpisů, protože není kari jako kari:

varianta 1[editovat]

varianta 2[editovat]

varianta 3[editovat]

varianta 4[editovat]

varianta 5[editovat]

varianta 6[editovat]

varianta 7[editovat]

varianta 8[editovat]

varianta 9[editovat]

varianta 10[editovat]

varianta 11[editovat]

varianta 12[editovat]

varianta 13[editovat]

varianta 14[editovat]

varianta 15[editovat]