Akce

Králík po francouzsku: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
 
(Není zobrazena jedna mezilehlá verze od jednoho dalšího uživatele.)
Řádek 9: Řádek 9:
* 50 g [[másla]]
* 50 g [[másla]]
* 2 menší [[cibule]]
* 2 menší [[cibule]]
* 100 g [[libového uzeného]] nebo [[anglické slaniny]]
* 100 g libového [[uzeného masa]] nebo [[anglické slaniny]]
* 2 stroužky [[česneku]]
* 2 stroužky [[česneku]]
* hrst sušených [[hub]] nebo 100 g [[žampionů]]
* hrst sušených [[hub]] nebo 100 g [[žampionů]]
== Postup ==
== Postup ==
Králíka rozdělíme na jednotlivé porce, které osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Kousky ze všech stran opečeme na oleji, podlijeme vývarem a zvolna dusíme. Mezi tím si na másle osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme kostičky uzeného, utřený česnek a houby. Podušenou směs přidáme k téměř měkkému masu, podlijeme červeným vínem a ještě chvíli podusíme. Jako přílohu podáváme opečené plátky bagety nebo toastového chleba.
Králíka rozdělíme na jednotlivé porce, které osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Kousky ze všech stran opečeme na oleji, podlijeme vývarem a zvolna dusíme. Mezi tím si na másle osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme kostičky uzeného, utřený česnek a houby. Podušenou směs přidáme k téměř měkkému masu, podlijeme červeným vínem a ještě chvíli podusíme. Jako přílohu podáváme opečené plátky bagety nebo toastového chleba.
* Doba přípravy přibližně 1 hodina.
== Doba přípravy ==
* 1 porce obsahuje asi 3505 kj/840 kcal
* '''cca 1 hodina'''
== 1 porce obsahuje ==
* '''cca 3505 kj/840 kcal'''





Aktuální verze z 1. 4. 2019, 12:57

Ingredience na 4 porce[editovat]

Postup[editovat]

Králíka rozdělíme na jednotlivé porce, které osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Kousky ze všech stran opečeme na oleji, podlijeme vývarem a zvolna dusíme. Mezi tím si na másle osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme kostičky uzeného, utřený česnek a houby. Podušenou směs přidáme k téměř měkkému masu, podlijeme červeným vínem a ještě chvíli podusíme. Jako přílohu podáváme opečené plátky bagety nebo toastového chleba.

Doba přípravy[editovat]

  • cca 1 hodina

1 porce obsahuje[editovat]

  • cca 3505 kj/840 kcal