Krémová kedlubnová polévka s petrželkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Pro 4 osoby:''' | '''Pro 4 osoby:''' | ||
* 40 g másla | * 40 g [[másla]] | ||
* 60 g hladké mouky | * 60 g [[hladké mouky]] | ||
* sůl | * [[sůl]] | ||
* pepř | * [[pepř]] | ||
* 300 g kedluben | * 300 g [[kedluben]] | ||
* zeleninová vegeta | * zeleninová [[vegeta]] | ||
* zelená petrželka nebo nať | * zelená [[petrželka]] nebo [[nať]] | ||
---- | ---- | ||
Verze z 31. 8. 2018, 13:49
Pro 4 osoby:
Postup: Z másla a hladké mouky připravíme jíšku, kterou zalijeme asi litrem studené vody a za stálého míchání povaříme 20 minut. Podle chuti přidáme sůl a pepř. Kedlubny oloupeme, omyjeme, nakrájíme na nudličky a přidáme k polévce. Dobře povaříme až do té chvíle, kdy jsou kedlubny měkké. Nať petrželky nebo celeru omyjeme a necháme okapat. Před podáváním můžeme polévku přichutit zeleninovou vegetou. Porce na talíři posypeme zelenou petrželkou nebo celerovou natí, kterou zčásti rozsekáme a část necháme vcelku. Podáváme samostatně nebo s pečivem.
- Jedna porce asi 645kj/155kcal
- Doba přípravy 30 minut