Krůtí šašlík
Z WikiFood Recepty
More actions
Krůtí šašlík
Recept na krůtí šašlík
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Krocan a krůta |
Ingredience
500 g vykostěné krůty
1 cibuli
dřeň ze 2 citronů
1 lžičku čerstvé nati koriandru
1 lžičku sekaného kopru
1 lžičku sekané petrželky
olej
sůl
1 cibuli
dřeň ze 2 citronů
1 lžičku čerstvé nati koriandru
1 lžičku sekaného kopru
1 lžičku sekané petrželky
olej
sůl
Postup
1. Krůtu nakrájíme na kousky a vložíme do mísy.
2. Citronovou dřeň rozšleháme s olejem, pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, koriandr, petrželku a kopr.
3. Zamícháme a směsí polijeme kousky krůty, promícháme a necháme v chladu uležet alespoň 3 hodiny.
4. Potom kousky masa opékáme na rožni na grilu.
5. Při grilování potíráme olejem.
6. Podáváme s cibulí nakrájenou na kolečka.
7. Příloha: chléb, pečivo, brambory, rýže.
2. Citronovou dřeň rozšleháme s olejem, pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, koriandr, petrželku a kopr.
3. Zamícháme a směsí polijeme kousky krůty, promícháme a necháme v chladu uležet alespoň 3 hodiny.
4. Potom kousky masa opékáme na rožni na grilu.
5. Při grilování potíráme olejem.
6. Podáváme s cibulí nakrájenou na kolečka.
7. Příloha: chléb, pečivo, brambory, rýže.
Ingredience
editovatPostup
editovatKrůtu nakrájíme na kousky a vložíme do mísy. Citronovou dřeň rozšleháme s olejem, pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, koriandr, petrželku a kopr. Zamícháme a směsí polijeme kousky krůty, promícháme a necháme v chladu uležet alespoň 3 hodiny. Potom kousky masa opékáme na rožni na grilu. Při grilování potíráme olejem. Podáváme s cibulí nakrájenou na kolečka. Příloha: chléb, pečivo, brambory, rýže.