Kuře po plzeňsku: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Kuře“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 1 [[kuře]] | |||
* 80 g [[másla]] | |||
* 100 g [[cibule]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* 30 g [[rozinek]] | |||
* 2 dl [[piva]] | |||
* 400 g [[bílé žemlovky]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Kuře rozsekneme na dvě poloviny, osolíme, opepříme. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, podusíme na másle dozlatova, přidáme půlky kuřete, v základu opečeme, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Měkké kuře vyjmeme, šťávu zahustíme žemlí namočenou v pivu, provaříme a procedíme na kuře. Přidáme namočené rozinky a společně dusíme. | |||
* '''Příloha: Vařené brambory maštěné máslem a sypané zelenou petrželkou''' | |||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||
Verze z 21. 9. 2018, 12:09
Potřebujeme:
Postup: Kuře rozsekneme na dvě poloviny, osolíme, opepříme. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, podusíme na másle dozlatova, přidáme půlky kuřete, v základu opečeme, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Měkké kuře vyjmeme, šťávu zahustíme žemlí namočenou v pivu, provaříme a procedíme na kuře. Přidáme namočené rozinky a společně dusíme.
- Příloha: Vařené brambory maštěné máslem a sypané zelenou petrželkou