Akce

Kuře s olivami: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“)
m (Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“)
 
Řádek 1: Řádek 1:
'''Potřebujeme:'''
== Ingredience ==
* [[kuřecí plátky]]
* [[kuřecí plátky]]
* [[máslo]]
* [[máslo]]

Aktuální verze z 19. 10. 2018, 19:34

Ingredience[editovat]

Postup[editovat]

Kuřecí plátky po obou stranách dozlatova prudce smažíme na troše másla a přendáme do zapékací mísy. Cibuli a několik stroužků rozdrceného česneku osmažíme na pánvi s pokrájenými žampiony a s několika barevnými paprikami nakrájenými na větší kousky. Přidáme sůl, mletý pepř, mletý zázvor, oloupaná rajčata (rajčata se dají oloupat buď po spaření, nebo se zmrazí a v teplé vodě se pak rozevře slupka, která se snadno stáhne). Obsah pánve přendáme do zapékací keramické mísy a plátky kuřete položíme navrch. Pánev zalijeme sklenkou bílého vína, ohřejeme je a pak jím přelijeme kuře. Zapékáme v troubě při 180 °C. Po 50 minutách přidáme zelené vypeckované olivy a přelijeme trochou smetany. Zapékáme dalších 20 minut. Podáváme s barevnými těstovinami a posypané zelenou petrželí.