Kuře s rýží na pánvi: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Kuře“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Pro 4 osoby:''' | |||
* 4 řízky z [[kuřecích prsou]] | |||
* 250 g [[rýže]] | |||
* 3 [[papriky]] (zelená, červená, žlutá) | |||
* 1 větší [[rajče]] | |||
* 1 [[cibule]] | |||
* 1 stroužek [[česneku]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* mletá ostrá [[paprika]] | |||
* [[olej]] | |||
* [[máslo]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Rýži uvaříme doměkka (na díl rýže dáme 2 díly vody, kterou osolíme). Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, papriky na proužky. Rajče spaříme, oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Na velké pánvi rozpálíme olej, opečeme na něm krátce maso (stačí 5 minut), přidáme česnek, pepř, mletou papriku a sůl. Maso vyjmeme z pánve, do výpeku přidáme máslo, vhodíme na něj cibulku, papriky a 5 minut orestujeme. Potom přidáme rýži a kostičky rajčat, promícháme a dochutíme. Přidáme kuřecí maso, zakryjeme poklicí a dusíme asi 10 minut. | |||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||
Verze z 25. 9. 2018, 12:33
Pro 4 osoby:
- 4 řízky z kuřecích prsou
- 250 g rýže
- 3 papriky (zelená, červená, žlutá)
- 1 větší rajče
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- sůl
- pepř
- mletá ostrá paprika
- olej
- máslo
Postup: Rýži uvaříme doměkka (na díl rýže dáme 2 díly vody, kterou osolíme). Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, papriky na proužky. Rajče spaříme, oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Na velké pánvi rozpálíme olej, opečeme na něm krátce maso (stačí 5 minut), přidáme česnek, pepř, mletou papriku a sůl. Maso vyjmeme z pánve, do výpeku přidáme máslo, vhodíme na něj cibulku, papriky a 5 minut orestujeme. Potom přidáme rýži a kostičky rajčat, promícháme a dochutíme. Přidáme kuřecí maso, zakryjeme poklicí a dusíme asi 10 minut.