Kuře s rýží na pánvi: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
* [[máslo]] | * [[máslo]] | ||
== Postup == | |||
Rýži uvaříme doměkka (na díl rýže dáme 2 díly vody, kterou osolíme). Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, papriky na proužky. Rajče spaříme, oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Na velké pánvi rozpálíme olej, opečeme na něm krátce maso (stačí 5 minut), přidáme česnek, pepř, mletou papriku a sůl. Maso vyjmeme z pánve, do výpeku přidáme máslo, vhodíme na něj cibulku, papriky a 5 minut orestujeme. Potom přidáme rýži a kostičky rajčat, promícháme a dochutíme. Přidáme kuřecí maso, zakryjeme poklicí a dusíme asi 10 minut. | Rýži uvaříme doměkka (na díl rýže dáme 2 díly vody, kterou osolíme). Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, papriky na proužky. Rajče spaříme, oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Na velké pánvi rozpálíme olej, opečeme na něm krátce maso (stačí 5 minut), přidáme česnek, pepř, mletou papriku a sůl. Maso vyjmeme z pánve, do výpeku přidáme máslo, vhodíme na něj cibulku, papriky a 5 minut orestujeme. Potom přidáme rýži a kostičky rajčat, promícháme a dochutíme. Přidáme kuřecí maso, zakryjeme poklicí a dusíme asi 10 minut. | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:16
Pro 4 osoby:
- 4 řízky z kuřecích prsou
- 250 g rýže
- 3 papriky (zelená, červená, žlutá)
- 1 větší rajče
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- sůl
- pepř
- mletá ostrá paprika
- olej
- máslo
Postup
Rýži uvaříme doměkka (na díl rýže dáme 2 díly vody, kterou osolíme). Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, papriky na proužky. Rajče spaříme, oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Na velké pánvi rozpálíme olej, opečeme na něm krátce maso (stačí 5 minut), přidáme česnek, pepř, mletou papriku a sůl. Maso vyjmeme z pánve, do výpeku přidáme máslo, vhodíme na něj cibulku, papriky a 5 minut orestujeme. Potom přidáme rýži a kostičky rajčat, promícháme a dochutíme. Přidáme kuřecí maso, zakryjeme poklicí a dusíme asi 10 minut.