Akce

Kuřecí plátky v jogurtu: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
Řádek 3: Řádek 3:
* 1 velký kelímek [[jogurtu]]
* 1 velký kelímek [[jogurtu]]
* [[sůl]]
* [[sůl]]
* 1 vrchovatá lžička kořenící směsi [[Kari indické]] (nebo podle chuti směs [[Garam Masála]] či [[Tandoori Masála]])
* 1 vrchovatá lžička kořenící směsi [[Kari indické]] (nebo podle chuti směs [[Garam masála]] či [[Tandoori masála]])


----
----

Verze z 17. 10. 2018, 19:06

Potřebujeme:


Postup: Kuřecí plátky nařízneme po okrajích a opatrně naklepeme (nejlépe se to dělá v mikrotenovém sáčku, který zabrání přetrhání vláken v mase). V jogurtu rozmícháme drcený pepř nebo směs koření a marinádu vlejeme na připravené maso. Necháme hodinku odležet. Pak smažíme nasucho na teflonové pánvi nebo grilujeme. Na talíři můžeme plátky ozdobit brusinkovým terčem.