Kuřecí prsa podle Roberta Vana: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
m (Nahrazení textu „'''Pro 2 osoby:'''“ textem „== Ingredience pro 2 osoby ==“) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 2 osoby == | |||
* [[kuřecí prsíčka]] | * [[kuřecí prsíčka]] | ||
* 1 větší [[cibule]] | * 1 větší [[cibule]] | ||
Aktuální verze z 21. 10. 2018, 20:28
Ingredience pro 2 osoby[editovat]
- kuřecí prsíčka
- 1 větší cibule
- 4 stroužky česneku
- olivový olej
- sůl
- kmín
- sladkou papriku
- kelímek zakysané smetany
- chilli papričky (čerstvé nebo nakládané)
Noky:
- skleničku hladké mouky
- 1 vejce
- voda
- sůl
Postup[editovat]
Cibuli nakrájíme na kostičky a na olivovém oleji osmahneme dozlatova. Prsa mírně naklepete, dáte na cibuli a mírně dusíte. Asi po 10 minutách přidáte česnek, chilli papričky, sůl, kmín, sladkou papriku a dusíte ještě asi 10 minut. Na závěr můžete přidat kysanou smetanu, ale není nutná. Jako přílohu podáváte (a to je pro maďarskou kuchyni příznačné) noky.
Noky: Smícháte vodu, vejce, sůl a hladkou mouku a z tohoto nudlového těsta vykrajujete do vroucí vody malé noky.