Květák na jogurtu
Z WikiFood Recepty
More actions
Květák na jogurtu
Recept na květák na jogurtu
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Květáková jídla |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
velký květák nebo dva menší
2 cibule
2 stroužky česneku
2 kelímky jogurtu
lžička horkého koření
1/2 lžičky mletého zázvoru
lžička práškového cukru
2 lžíce másla
sůl
2 cibule
2 stroužky česneku
2 kelímky jogurtu
lžička horkého koření
1/2 lžičky mletého zázvoru
lžička práškového cukru
2 lžíce másla
sůl
Postup
1. # Do rozšlehaného jogurtu vmícháme jednu rozemletou cibuli, utřený česnek, zázvor, cukr a sůl.
2. Rozebraný květák vložíme do směsi a necháme tam aspoň dvě hodiny.
3. Na másle dozlatova osmažíme druhou nakrájenou cibuli a pak na ni hodíme květák s jogurtem.
4. Podlijeme dvěma třemi lžícemi vřelé vody a vaříme, až je květák měkký.
5. Nakonec poprášíme horkým kořením.
2. Rozebraný květák vložíme do směsi a necháme tam aspoň dvě hodiny.
3. Na másle dozlatova osmažíme druhou nakrájenou cibuli a pak na ni hodíme květák s jogurtem.
4. Podlijeme dvěma třemi lžícemi vřelé vody a vaříme, až je květák měkký.
5. Nakonec poprášíme horkým kořením.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- velký květák nebo dva menší
- 2 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 kelímky jogurtu
- lžička horkého koření
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- lžička práškového cukru
- 2 lžíce másla
- sůl
Postup
editovat- Do rozšlehaného jogurtu vmícháme jednu rozemletou cibuli, utřený česnek, zázvor, cukr a sůl. Rozebraný květák vložíme do směsi a necháme tam aspoň dvě hodiny. Na másle dozlatova osmažíme druhou nakrájenou cibuli a pak na ni hodíme květák s jogurtem. Podlijeme dvěma třemi lžícemi vřelé vody a vaříme, až je květák měkký. Nakonec poprášíme horkým kořením.