Kyjevský kotlet z kuřecích prsíček
Z WikiFood Recepty
More actions
Kyjevský kotlet z kuřecích prsíček
Recept na kyjevský kotlet z kuřecích prsíček
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
kuřecí prsíčka s kusem křídelní kosti na způsob kotlety
máslo
strouhanka
hladká mouka
rozšlehaná vejce
olej
sůl
máslo
strouhanka
hladká mouka
rozšlehaná vejce
olej
sůl
Postup
1. Prsíčka nařízneme, abychom zvětšili plochu masa.
2. Lehce je naklepeme a osolíme, vezmeme kuličku čerstvého másla a zavineme ji do masa.
3. Kotlety pak obalíme jako řízek v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance - proceduru dvakrát opakujeme.
4. Pět minut smažení stačí, aby kotlety byly pěkně růžové a neobyčejně chutné.
2. Lehce je naklepeme a osolíme, vezmeme kuličku čerstvého másla a zavineme ji do masa.
3. Kotlety pak obalíme jako řízek v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance - proceduru dvakrát opakujeme.
4. Pět minut smažení stačí, aby kotlety byly pěkně růžové a neobyčejně chutné.
Ingredience
editovat- kuřecí prsíčka s kusem křídelní kosti na způsob kotlety
- máslo
- strouhanka
- hladká mouka
- rozšlehaná vejce
- olej
- sůl
Postup
editovatPrsíčka nařízneme, abychom zvětšili plochu masa. Lehce je naklepeme a osolíme, vezmeme kuličku čerstvého másla a zavineme ji do masa. Kotlety pak obalíme jako řízek v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance - proceduru dvakrát opakujeme. Pět minut smažení stačí, aby kotlety byly pěkně růžové a neobyčejně chutné.