Minestrone II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Editor přesunul stránku Minestrone II na Minestrone II. bez založení přesměrování) |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 1 kg zeleniny ([[brambory]], [[cukety]], [[mrkev]], [[celer]], [[hrášek]], [[mangold]], [[rajčata]], [[cibule]]) | * 1 kg zeleniny ([[brambory]], [[cukety]], [[mrkev]], [[celer]], [[hrášek]], [[mangold]], [[rajčata]], [[cibule]]) | ||
* 1 litr vody nebo vývaru | * 1 litr vody nebo vývaru | ||
| Řádek 7: | Řádek 7: | ||
* strouhaný [[sýr]] | * strouhaný [[sýr]] | ||
== Postup == | |||
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky a osmahneme na olivovém oleji s nakrájeným česnekem. Pomalu přilijeme vodu nebo vývar, osolíme a za občasného míchání vaříme doměkka. Nakonec polévku ochutíme trochou olivového oleje a strouhaným sýrem. | Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky a osmahneme na olivovém oleji s nakrájeným česnekem. Pomalu přilijeme vodu nebo vývar, osolíme a za občasného míchání vaříme doměkka. Nakonec polévku ochutíme trochou olivového oleje a strouhaným sýrem. | ||
[[Category:Zeleninové]] | [[Category:Zeleninové polévky]] | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 21:20
Ingredience[editovat]
- 1 kg zeleniny (brambory, cukety, mrkev, celer, hrášek, mangold, rajčata, cibule)
- 1 litr vody nebo vývaru
- 2 stroužky česneku
- olivový olej
- sůl
- strouhaný sýr
Postup[editovat]
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky a osmahneme na olivovém oleji s nakrájeným česnekem. Pomalu přilijeme vodu nebo vývar, osolíme a za občasného míchání vaříme doměkka. Nakonec polévku ochutíme trochou olivového oleje a strouhaným sýrem.