Okurkový salát (sterilovaný): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
m (Nahrazení textu „Category:Okurky (saláty)“ textem „Category:Okurkové saláty“) |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 1 kg [[okurek]] | * 1 kg [[okurek]] | ||
* 300 g [[cibule]] | * 300 g [[cibule]] | ||
| Řádek 17: | Řádek 17: | ||
[[Category: | [[Category:Okurkové saláty]] | ||
Aktuální verze z 21. 4. 2019, 11:01
Ingredience[editovat]
Nálev:
- 1 l vody
- 3 dl octa
- 80 g cukru
- 30 g soli
- kopr
- 1 mrkev
- několik hořčičných semínek
- několik kuliček pepře a nového koření
- bobkový list
Postup[editovat]
Okurku omyjeme a nakrájíme na kolečka, cibuli oloupeme a taky nakrájíme na kolečka a smícháme s okurkami. Směs narovnáme do sklenic, do každé dáme 3 kolečka mrkve, po 3 kuličkách nového koření a pepře, 1 bobkový list a snítku kopru. Zalijeme nálevem a sterilujeme 20 minut při teplotě 80-85 °C.