Okurkový salát (sterilovaný): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
||
| Řádek 13: | Řádek 13: | ||
* několik kuliček [[pepře]] a [[nového koření]] | * několik kuliček [[pepře]] a [[nového koření]] | ||
* [[bobkový list]] | * [[bobkový list]] | ||
== Postup == | |||
Okurku omyjeme a nakrájíme na kolečka, cibuli oloupeme a taky nakrájíme na kolečka a smícháme s okurkami. Směs narovnáme do sklenic, do každé dáme 3 kolečka mrkve, po 3 kuličkách nového koření a pepře, 1 bobkový list a snítku kopru. Zalijeme nálevem a sterilujeme 20 minut při teplotě 80-85 °C. | Okurku omyjeme a nakrájíme na kolečka, cibuli oloupeme a taky nakrájíme na kolečka a smícháme s okurkami. Směs narovnáme do sklenic, do každé dáme 3 kolečka mrkve, po 3 kuličkách nového koření a pepře, 1 bobkový list a snítku kopru. Zalijeme nálevem a sterilujeme 20 minut při teplotě 80-85 °C. | ||
[[Category:Okurky (saláty)]] | [[Category:Okurky (saláty)]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:25
Potřebujeme:
Nálev:
- 1 l vody
- 3 dl octa
- 80 g cukru
- 30 g soli
- kopr
- 1 mrkev
- několik hořčičných semínek
- několik kuliček pepře a nového koření
- bobkový list
Postup
Okurku omyjeme a nakrájíme na kolečka, cibuli oloupeme a taky nakrájíme na kolečka a smícháme s okurkami. Směs narovnáme do sklenic, do každé dáme 3 kolečka mrkve, po 3 kuličkách nového koření a pepře, 1 bobkový list a snítku kopru. Zalijeme nálevem a sterilujeme 20 minut při teplotě 80-85 °C.