Pikantní masové placičky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 600 g masa (vepřové plecko nebo vepřová kýta, lze použít i kuřecí prsa) * 1 cibule * 3 vejce *…“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 5: | Řádek 5: | ||
* 1 lžička [[soli]] | * 1 lžička [[soli]] | ||
* 1 lžička [[mletého pepře]] | * 1 lžička [[mletého pepře]] | ||
* 1 lžička [[pálivé | * 1 lžička [[pálivé papriky]] nebo [[chilli]] | ||
* podle chuti [[worchester]] | * podle chuti [[worchester]] | ||
* 3 lžíce [[solamylu]] | * 3 lžíce [[solamylu]] | ||
Aktuální verze z 8. 5. 2019, 09:19
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 600 g masa (vepřové plecko nebo vepřová kýta, lze použít i kuřecí prsa)
- 1 cibule
- 3 vejce
- 1 lžička soli
- 1 lžička mletého pepře
- 1 lžička pálivé papriky nebo chilli
- podle chuti worchester
- 3 lžíce solamylu
- olej na smažení
Postup[editovat]
- Maso nakrájíme nadrobno, přidáme vyjmenované suroviny, dobře promícháme a necháme do druhého dne v lednici uležet. Na pánvičce rozpálíme tuk a lžičkou děláme hromádky, které upravíme do tvaru placičky. Opečeme z obou stran dozlatova. Příloha: vařené brambory nebo smažené hranolky, tatarka, zeleninový salát.