Pomlázkový nákyp
Z WikiFood Recepty
More actions
Pomlázkový nákyp
Recept na pomlázkový nákyp
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kůzlečí maso, Vaření na Velikonoce |
Ingredience
600 g kůzlečího masa
2 vejce
150 g žemlí
2 dl světlého piva
tuk (máslo, Rama)
muškátový květ
kari koření
směs bylinek
sůl
pepř
mladé kopřivy nakrájené najemno
2 vejce
150 g žemlí
2 dl světlého piva
tuk (máslo, Rama)
muškátový květ
kari koření
směs bylinek
sůl
pepř
mladé kopřivy nakrájené najemno
Postup
1. Maso uvaříme v osolené vodě, vykostíme a nakrájíme na malé nudličky.
2. Přidáme nakrájené a navlhčené žemle v pivu.
3. Směs okořeníme špetkou muškátového květu, půlkou lžičky kari koření, drobně nakrájenými bylinkami - kopřiva, řeřicha, petrželka.
4. Směs dáme péct do vymazaného pekáče a asi 40 minut zapékáme.
5. Podáváme se zeleninou a nebo se zeleninovými saláty.
2. Přidáme nakrájené a navlhčené žemle v pivu.
3. Směs okořeníme špetkou muškátového květu, půlkou lžičky kari koření, drobně nakrájenými bylinkami - kopřiva, řeřicha, petrželka.
4. Směs dáme péct do vymazaného pekáče a asi 40 minut zapékáme.
5. Podáváme se zeleninou a nebo se zeleninovými saláty.
Ingredience
editovat- 600 g kůzlečího masa
- 2 vejce
- 150 g žemlí
- 2 dl světlého piva
- tuk (máslo, Rama)
- muškátový květ
- kari koření
- směs bylinek
- sůl
- pepř
- mladé kopřivy nakrájené najemno
Postup
editovatMaso uvaříme v osolené vodě, vykostíme a nakrájíme na malé nudličky. Přidáme nakrájené a navlhčené žemle v pivu. Směs okořeníme špetkou muškátového květu, půlkou lžičky kari koření, drobně nakrájenými bylinkami - kopřiva, řeřicha, petrželka. Směs dáme péct do vymazaného pekáče a asi 40 minut zapékáme. Podáváme se zeleninou a nebo se zeleninovými saláty.