Pstruh ve slanině
Z WikiFood Recepty
More actions
Pstruh ve slanině
Recept na pstruh ve slanině
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Pstruh |
Ingredience
4 pstruhy
sůl
2 stroužky česneku
šťávu z 1 citrónu
4 lžičky kopru
100 g lučiny
100 g anglické slaniny
50 g másla
vývar
sůl
2 stroužky česneku
šťávu z 1 citrónu
4 lžičky kopru
100 g lučiny
100 g anglické slaniny
50 g másla
vývar
Postup
1. Pstruhy očistíme, opláchneme, osušíme, nasolíme a pokapeme citrónovou šťávou.
2. Nasekaný česnek smícháme s nasekaným koprem, lučinou a touto směsí pstruhy naplníme.
3. Obalíme je slaninou a poskládáme vedle sebe do zapékací mísy.
4. Podlijeme je vývarem, přidáme máslo a pečeme při teplotě 220 °C asi 20 minut.
2. Nasekaný česnek smícháme s nasekaným koprem, lučinou a touto směsí pstruhy naplníme.
3. Obalíme je slaninou a poskládáme vedle sebe do zapékací mísy.
4. Podlijeme je vývarem, přidáme máslo a pečeme při teplotě 220 °C asi 20 minut.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovatPstruhy očistíme, opláchneme, osušíme, nasolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Nasekaný česnek smícháme s nasekaným koprem, lučinou a touto směsí pstruhy naplníme. Obalíme je slaninou a poskládáme vedle sebe do zapékací mísy. Podlijeme je vývarem, přidáme máslo a pečeme při teplotě 220 °C asi 20 minut.