Akce

Rybí kófty

Z WikiFood Recepty

Verze z 17. 5. 2019, 08:15, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g rybí filé nebo jiného rybího masa * 3 cibule * stroužek česneku * 1 feferonka * lžička tl…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Rybu uvaříme v mírně osolené vodě s jednou celou cibulí. Pak maso rozemeleme a smícháme s nasekanou feferonkou, petrželkou, vejcem a strouhankou. Ze směsi tvoříme knedlíčky a na oleji je smažíme dozlatova. Ostatní dvě cibule a česnek rozemeleme a smícháme je se vším kořením. Směs trochu podusíme na tomtéž oleji, přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, trochu osolíme a podlijeme trochou zbylého rybího vývaru. Když jsou rajčata měkká, vložíme osmažené rybí knedlíčky, a ještě dvě tři minutky podusíme.

Příloha[editovat]

  • Podáváme s rýží