Sýrová krůtí roláda
Z WikiFood Recepty
More actions
Sýrová krůtí roláda
Recept na sýrová krůtí roláda
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Krocan a krůta |
| Kuchyně | Italská |
Ingredience
asi 150 g krůtího masa
50 g nivy
100 g eidamu
2 kostičky taveného sýra
1 zakysanou smetanu
sůl
pepř
100 g jader vlašských ořechů (nebo kešu oříšků)
1 kostku slepičího bujonu
olej
50 g nivy
100 g eidamu
2 kostičky taveného sýra
1 zakysanou smetanu
sůl
pepř
100 g jader vlašských ořechů (nebo kešu oříšků)
1 kostku slepičího bujonu
olej
Postup
1. Krůtí prsa seřízneme na plát, osolíme, opepříme.
2. Tvrdé sýry najemno nastrouháme a utřeme s taveným sýrem a zakysanou smetanou.
3. Nakonec vsypeme nasekané ořechy.
4. Sýrový krém rozetřeme na roládu, zabalíme, sešijeme nebo svážeme.
5. Roládu ze všech stran opečeme na rozpáleném oleji, podlejeme vodou, přidáme kostku slepičího masoxu a pod pokličkou dusíme doměkka.
6. Podáváme s drobnými těstovinami nebo zeleninovým salátem.
2. Tvrdé sýry najemno nastrouháme a utřeme s taveným sýrem a zakysanou smetanou.
3. Nakonec vsypeme nasekané ořechy.
4. Sýrový krém rozetřeme na roládu, zabalíme, sešijeme nebo svážeme.
5. Roládu ze všech stran opečeme na rozpáleném oleji, podlejeme vodou, přidáme kostku slepičího masoxu a pod pokličkou dusíme doměkka.
6. Podáváme s drobnými těstovinami nebo zeleninovým salátem.
Ingredience
editovat- asi 150 g krůtího masa
- 50 g nivy
- 100 g eidamu
- 2 kostičky taveného sýra
- 1 zakysanou smetanu
- sůl
- pepř
- 100 g jader vlašských ořechů (nebo kešu oříšků)
- 1 kostku slepičího bujonu
- olej
Postup
editovatKrůtí prsa seřízneme na plát, osolíme, opepříme. Tvrdé sýry najemno nastrouháme a utřeme s taveným sýrem a zakysanou smetanou. Nakonec vsypeme nasekané ořechy. Sýrový krém rozetřeme na roládu, zabalíme, sešijeme nebo svážeme. Roládu ze všech stran opečeme na rozpáleném oleji, podlejeme vodou, přidáme kostku slepičího masoxu a pod pokličkou dusíme doměkka. Podáváme s drobnými těstovinami nebo zeleninovým salátem.