Smažené masové kuličky

Smažené masové kuličky

Recept na smažené masové kuličky

Porce	4
Kategorie	Mleté maso
Kuchyně	Indická‎

Ingredience

500 g mletého masa
cibule
2 brambory
pfeferonka
hrstka petrželové natě
lžička tlučeného kmínu
lžička koření kari
lžička pálivé papriky
rýžová mouka na obalení
sůl
olej na smažení

Postup

1. # Maso povaříme ve velmi malém množství vody.
2. Nastrouháme vařené brambory, drobně nakrájíme cibuli, feferonku a petrželku, vmícháme do masa, okořeníme a osolíme.
3. Řádně promícháme a tvoříme kuličky, jež obalujeme v rýžové mouce a na oleji smažíme na zlatavo.

Ingredience pro 4 osoby

• 500 g mletého masa
• cibule
• 2 brambory
• pfeferonka
• hrstka petrželové natě
• lžička tlučeného kmínu
• lžička koření kari
• lžička pálivé papriky
• rýžová mouka na obalení
• sůl
• olej na smažení

Postup

1. Maso povaříme ve velmi malém množství vody. Nastrouháme vařené brambory, drobně nakrájíme cibuli, feferonku a petrželku, vmícháme do masa, okořeníme a osolíme. Řádně promícháme a tvoříme kuličky, jež obalujeme v rýžové mouce a na oleji smažíme na zlatavo.