Sněhové oříškové rohlíčky
Z WikiFood Recepty
More actions
Sněhové oříškové rohlíčky
Recept na sněhové oříškové rohlíčky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Drobné pečivo |
Ingredience
140 g loupaných mandlí
1 lžíce moučkového cukru
3 bílky
120 g jemného krupicového cukru
vanilka
1 lžíce moučkového cukru
3 bílky
120 g jemného krupicového cukru
vanilka
Postup
1. # Loupané mandle nahrubo usekáme a mírně na lžíci cukru opražíme.
2. Z bílků ušleháme tuhý sníh a po částech do něho zašleháme cukr s vanilkou.
3. Vychladlé mandle nasypeme v tenké vrstvě na vál a lžičkou na ně klademe kousky sněhové hmoty, obalíme v mandlích, utvoříme rohlíčky a klademe je na pomaštěný plech.
4. Pečeme v mírně předehřáté troubě a jakmile nabydou na objemu, plamen zmírníme a rohlíčky dosušíme.
2. Z bílků ušleháme tuhý sníh a po částech do něho zašleháme cukr s vanilkou.
3. Vychladlé mandle nasypeme v tenké vrstvě na vál a lžičkou na ně klademe kousky sněhové hmoty, obalíme v mandlích, utvoříme rohlíčky a klademe je na pomaštěný plech.
4. Pečeme v mírně předehřáté troubě a jakmile nabydou na objemu, plamen zmírníme a rohlíčky dosušíme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 140 g loupaných mandlí
- 1 lžíce moučkového cukru
- 3 bílky
- 120 g jemného krupicového cukru
- vanilka
Postup
editovat- Loupané mandle nahrubo usekáme a mírně na lžíci cukru opražíme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a po částech do něho zašleháme cukr s vanilkou. Vychladlé mandle nasypeme v tenké vrstvě na vál a lžičkou na ně klademe kousky sněhové hmoty, obalíme v mandlích, utvoříme rohlíčky a klademe je na pomaštěný plech. Pečeme v mírně předehřáté troubě a jakmile nabydou na objemu, plamen zmírníme a rohlíčky dosušíme.