Akce

Toskánská polévka

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 6 osob

Postup

Na oleji osmahněte cibulku, celer a česnek. Po 2-3 minutách vmíchejte mouku a koření a za občesného míchání nechte vše na veliké pánvi osmahnout další 2-3 minuty. Přilijte kuřecí vývar, fazole, cizrnu a rajský protlak a polévku přiveďte do varu. Pak snižte teplotu a nechte ji bez pokličky vařit asi 25 minut. Během posledních 10 minut varu přisypte krupky, pokrájený brambor, mrkev a špenátové listy. Před podáváním na stůl vyjměte bobkové listy.

V jedné porci

  • 335 kalorií
  • 15 g bílkovin
  • 60 g sacharidů
  • 5 g tuku
  • 0 mg cholesterolu
  • 583 mg sodíku
  • 15 g vlákniny