Akce

Treska na pánvi

Z WikiFood Recepty

Verze z 20. 2. 2019, 09:56, kterou vytvořil KucharBA (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby

Postup

Tresku osolte a 10 minut duste na trošce vody. Špek a oloupané cibule nakrájejte na malé kostičky. Špek ohřívejte na pánvi spolu s 2 polévkovými lžícemi másla nebo margarínu a přidejte nakrájené, lehce osolené brambory. Poté ohřejte zbylý tuk a nechejte na něm dozlatova opéct cibuli. Tresku roztrhejte a přidejte. Vespod mějte brambory. Horký vývar rozmíchejte s hořčicí a směs jím podlijte. Poté přilejte rozšlehanou smetanu. Ozdobené petrželkou podávejte v pánvi.

Doba přípravy

  • 50 minut