Vanilkový krém s ovocem
Z WikiFood Recepty
More actions
Vanilkový krém s ovocem
Kategorie:Dezerty a poháry
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Dezert |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
1/2 l plnotučného mléka nebo kávové smetany
2 lžíce cukru
1 balíček vanilkového pudinkového prášku
2 žloutky
2 šálky čerstvého nebo kompotového bobulovitého ovoce
1 šálek nalámaných piškotů
3 lžíce malinového sirupu
šlehačka na ozdobu
2 lžíce cukru
1 balíček vanilkového pudinkového prášku
2 žloutky
2 šálky čerstvého nebo kompotového bobulovitého ovoce
1 šálek nalámaných piškotů
3 lžíce malinového sirupu
šlehačka na ozdobu
Postup
1. Mléko, cukr, žloutky a pudinkový prášek smícháme, přistavíme na oheň a za stálého míchání svaříme na hustý krém. Za občasného zamíchání necháme prochladnout a pak krémem potíráme vrstvy piškotů pokapaných malinovým sirupem mírně zředěným mlékem. Mezi krém vrstvíme ovoce. Povrch tvoří krém. Dezert dáme vychladit a pak zdobíme šlehačkou buď pravou, nebo nepravou ze zbylých bílků.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1/2 l plnotučného mléka nebo kávové smetany
- 2 lžíce cukru
- 1 balíček vanilkového pudinkového prášku
- 2 žloutky
- 2 šálky čerstvého nebo kompotového bobulovitého ovoce
- 1 šálek nalámaných piškotů
- 3 lžíce malinového sirupu
- šlehačka na ozdobu
Postup
editovat- Mléko, cukr, žloutky a pudinkový prášek smícháme, přistavíme na oheň a za stálého míchání svaříme na hustý krém. Za občasného zamíchání necháme prochladnout a pak krémem potíráme vrstvy piškotů pokapaných malinovým sirupem mírně zředěným mlékem. Mezi krém vrstvíme ovoce. Povrch tvoří krém. Dezert dáme vychladit a pak zdobíme šlehačkou buď pravou, nebo nepravou ze zbylých bílků.