Akce

Zapečené sýrové sendviče

Z WikiFood Recepty

Verze z 15. 12. 2018, 13:50, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

Plátky slaniny překrojíme na 2 díly, nasucho je na pánvi dokřupava opečeme a odložíme na talíř vyložený papírovým ubrouskem. Omytý a osušený špenát zbavíme stonků a v robotu rozmixujeme několika pulzy, přidáme nastouhanou goudu, parmazán, majonézu, 2 lžíce másla a několika pulzy spojíme na sýrovou hmotu. Na kuchyňskou desku si položíme plát pečícího papíru a polovinou másla lehce namažeme polovinu plátků chleba, obrátíme je namazanou stranou dolů, na 4 plátky rozdělíme špenátovosýrovou hmotu, na další 4 dáme plátek čedaru. Na naplněné plátky přiklopíme plátky chleba, které svrchu namažeme zbylým máslem. Sendviče postupně opékáme dozlatova po obou stranách na suché rozehřáté pánvi. Během opékání je obracečkou přitlačujeme k pánvi, aby se plátky chleba spojily. Po upečení je necháme 5 minut zchladnout, pak je příčně překrojíme.

Tip: Nastrouhanou goudu promíchejte s několika lžícemi bazalkového pesta.

Příprava[editovat]

  • 30 minut

Vaření[editovat]

  • 30 minut