Zelňačka s mletým masem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Zelné polévky“) |
m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od jednoho dalšího uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''3 Porce:''' | |||
* 20 dkg mletého libového [[hovězího masa]] | |||
* 20 dkg [[kysaného zelí]] | |||
* 1 velká [[cibule]] | |||
* 2 lžíce [[oleje]] | |||
* 2 polévkové lžíce [[rajčatového protlaku]] | |||
* 1 sterilovaná [[okurka]] | |||
* 1/3 litru [[rajčatové šťávy]] | |||
* 1,2 l [[vývaru]] | |||
* 1 polévková lžíce [[bílého jugurtu]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
== Postup == | |||
Na oleji osmahněte drobně nakrájenou cibuli, přidejte mleté maso a po chvíli smažení i protlak, pokrájené zelí, drobně pokrájenou okurku a směs poduste. Zřeďte rajčatovou šťávou a vývarem, povařte necelých 30 minut, osolte, opepřete a nakonec přidejte jogurt na zahuštění. | |||
* '''Jedna porce asi 1400 kJ.''' | |||
[[Category:Zelné polévky]] | [[Category:Zelné polévky]] | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 19:25
3 Porce:
- 20 dkg mletého libového hovězího masa
- 20 dkg kysaného zelí
- 1 velká cibule
- 2 lžíce oleje
- 2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
- 1 sterilovaná okurka
- 1/3 litru rajčatové šťávy
- 1,2 l vývaru
- 1 polévková lžíce bílého jugurtu
- sůl
- pepř
Postup[editovat]
Na oleji osmahněte drobně nakrájenou cibuli, přidejte mleté maso a po chvíli smažení i protlak, pokrájené zelí, drobně pokrájenou okurku a směs poduste. Zřeďte rajčatovou šťávou a vývarem, povařte necelých 30 minut, osolte, opepřete a nakonec přidejte jogurt na zahuštění.
- Jedna porce asi 1400 kJ.