Zeleninový salát II: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Ostatní zeleninové saláty“) |
Bez shrnutí editace |
||
| (Nejsou zobrazeny 4 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 1 [[žlutá paprika]] | |||
* 2 velká [[rajčata]] | |||
* 1 [[cibule]] | |||
* 75 g [[černých oliv]] (vypeckovaných) | |||
* 1/2 šálku [[dlouhozrnné rýže]] | |||
* 1 [[čínské zelí]] ([[hlávkový salát]]) | |||
* [[citronová šťáva]] | |||
* mletý [[pepř]] | |||
* [[sůl]] | |||
== Postup == | |||
Rýži proláchneme, vložíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 20 minut doměkka. Slijeme, necháme okapat a vychladnout. Cibuli oloupeme, nadrobno posekáme a spaříme vroucí vodou. Papriku očistíme, vyřízneme semeník a lusk pokrájíme na nudličky. Rajčata oloupeme, spaříme a nakrájíme na kostičky. Olivy necháme okapat a nakrájíme na plátky. Čínské zelí nebo salát rozebereme na listy, opereme, osušíme a rozložíme na 4 talíře. Na listy rozdělíme rajčata, papriku, olivy a rýži. vše osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. | |||
== Kalorická hodnota 1 porce == | |||
* asi 114 kcal | |||
[[Category:Ostatní zeleninové saláty]] | [[Category:Ostatní zeleninové saláty]] | ||
Aktuální verze z 15. 12. 2018, 11:54
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 žlutá paprika
- 2 velká rajčata
- 1 cibule
- 75 g černých oliv (vypeckovaných)
- 1/2 šálku dlouhozrnné rýže
- 1 čínské zelí (hlávkový salát)
- citronová šťáva
- mletý pepř
- sůl
Postup[editovat]
Rýži proláchneme, vložíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 20 minut doměkka. Slijeme, necháme okapat a vychladnout. Cibuli oloupeme, nadrobno posekáme a spaříme vroucí vodou. Papriku očistíme, vyřízneme semeník a lusk pokrájíme na nudličky. Rajčata oloupeme, spaříme a nakrájíme na kostičky. Olivy necháme okapat a nakrájíme na plátky. Čínské zelí nebo salát rozebereme na listy, opereme, osušíme a rozložíme na 4 talíře. Na listy rozdělíme rajčata, papriku, olivy a rýži. vše osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou.
Kalorická hodnota 1 porce[editovat]
- asi 114 kcal