Zeleninový salát II: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Ostatní zeleninové saláty“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Pro 4 osoby:''' | |||
* 1 [[žlutá paprika]] | |||
* 2 velká [[rajčata]] | |||
* 1 [[cibule]] | |||
* 75 g [[černých oliv]] (vypeckovaných) | |||
* 1/2 šálku [[dlouhozrnné rýže]] | |||
* 1 [[čínské zelí]] ([[hlávkový salát]]) | |||
* [[citronová šťáva]] | |||
* mletý [[pepř]] | |||
* [[sůl]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Rýži proláchneme, vložíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 20 minut doměkka. Slijeme, necháme okapat a vychladnout. Cibuli oloupeme, nadrobno posekáme a spaříme vroucí vodou. Papriku očistíme, vyřízneme semeník a lusk pokrájíme na nudličky. Rajčata oloupeme, spaříme a nakrájíme na kostičky. Olivy necháme okapat a nakrájíme na plátky. Čínské zelí nebo salát rozebereme na listy, opereme, osušíme a rozložíme na 4 talíře. Na listy rozdělíme rajčata, papriku, olivy a rýži. vše osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. | |||
* '''1 porce asi 114 kcal''' | |||
[[Category:Ostatní zeleninové saláty]] | [[Category:Ostatní zeleninové saláty]] | ||
Verze z 21. 8. 2018, 07:20
Pro 4 osoby:
- 1 žlutá paprika
- 2 velká rajčata
- 1 cibule
- 75 g černých oliv (vypeckovaných)
- 1/2 šálku dlouhozrnné rýže
- 1 čínské zelí (hlávkový salát)
- citronová šťáva
- mletý pepř
- sůl
Postup: Rýži proláchneme, vložíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 20 minut doměkka. Slijeme, necháme okapat a vychladnout. Cibuli oloupeme, nadrobno posekáme a spaříme vroucí vodou. Papriku očistíme, vyřízneme semeník a lusk pokrájíme na nudličky. Rajčata oloupeme, spaříme a nakrájíme na kostičky. Olivy necháme okapat a nakrájíme na plátky. Čínské zelí nebo salát rozebereme na listy, opereme, osušíme a rozložíme na 4 talíře. Na listy rozdělíme rajčata, papriku, olivy a rýži. vše osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou.
- 1 porce asi 114 kcal