Zeleninový salát II: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Nahrazení textu „'''Pro 4 osoby:'''“ textem „== Ingredience pro 4 osoby ==“) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 1 [[žlutá paprika]] | * 1 [[žlutá paprika]] | ||
* 2 velká [[rajčata]] | * 2 velká [[rajčata]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:16
Ingredience pro 4 osoby
- 1 žlutá paprika
- 2 velká rajčata
- 1 cibule
- 75 g černých oliv (vypeckovaných)
- 1/2 šálku dlouhozrnné rýže
- 1 čínské zelí (hlávkový salát)
- citronová šťáva
- mletý pepř
- sůl
Postup: Rýži proláchneme, vložíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 20 minut doměkka. Slijeme, necháme okapat a vychladnout. Cibuli oloupeme, nadrobno posekáme a spaříme vroucí vodou. Papriku očistíme, vyřízneme semeník a lusk pokrájíme na nudličky. Rajčata oloupeme, spaříme a nakrájíme na kostičky. Olivy necháme okapat a nakrájíme na plátky. Čínské zelí nebo salát rozebereme na listy, opereme, osušíme a rozložíme na 4 talíře. Na listy rozdělíme rajčata, papriku, olivy a rýži. vše osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou.
- 1 porce asi 114 kcal