Čočková polévka indická
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby
[editovat]- 4 šálky silného masového vývaru
- šálek čočky
- cibule
- 4 lžíce másla
- šálek rajčatové šťávy
- pepř
- sůl
Postup
[editovat]- Do horkého vývaru vložíme vypranou čočku a necháme máčet několik hodin. Pak čočku uvaříme doměkka. Na másle osmažíme nasekanou cibuli a přidáme do polévky. Povaříme ještě, vlijeme rajčatovou šťávu, osolíme a opepříme. Stejně připravujeme i polévky z jiných luštěnin.