Špízy z rybího filé

Recept na špízy z rybího filé

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Mezinárodní

Ingredience

👥 4 porce

400 g rybího filé

1 cibule 1 zelená paprika 2 větší tvrdá rajčata 1 menší cuketa 200 g žampionů 1 citron grilovací koření 3 lžíce oleje pepř

sůl

Postup

Trochu rozmrazené filé nakrájíme na kostky o hraně asi 2 cm, pokapeme citronem a mírně osolíme.

Filé nerozmrazíme úplně, aby se nám kostky při napichování nerozpadly. Kostky filé napichujeme na špízy střídavě s plátky papriky, kolečky cibule, cukety, rajčat a očištěnými hlavičkami žampionů. Olej smícháme s grilovacím kořením a trochou pepře.

Hotové špízy pak poklademe do rozpáleného oleje, pečeme ze všech stran a potíráme olejem s kořením.

💡 Tip: Při grilování můžete špízy potírat marinádou pro intenzivnější chuť.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

10 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Příloha

různě upravené brambory, zeleninový salát