Šunkové rolky se sýrem

Smažené rolky ze šunky plnené sýrem a tvarohem s paprikou, obalené v těstíčku. Podávají se jako teplý předkrm.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 332 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

8 silnějších plátků šunky

8 plátků sýru Eidam 150 g měkkého tvarohu 1 červená paprika 1 vejce 2 lžíce mléka 3–4 lžíce hladké mouky bílý mletý pepř sůl olej na smažení 8 špejlí 1 lžíce mandlových lupínků rajčata

listy salátu a petržel na ozdobení

Postup

Papriku omyjeme, rozpůlíme a odstraníme semena.

Měkký tvaroh vložíme do misky a na něj nastrouháme dužinu z papriky. Slupku papriky vyhodíme. Přidáme bílý mletý pepř, sůl a důkladně promícháme. Plátkový sýr rozložíme na pracovní prkénko a všechny plátky potřeme připravenou směsí. Každý plátek potřeného sýra položíme na plátek šunky a zabalíme do rolky.

Rolky podélně propíchneme špejlí, aby se při úpravě nerozbalily.

💡 Tip: Před smažením špejle seřízněte do špičky, aby se šunka při propichování nepotrhala.

Výživové hodnoty na porci

332 kcalKalorie

22 gBílkoviny

20 gTuky

15 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.