Žampiony na smetaně

Klasické české jídlo ze žampionů dušených v paprikové smetanové omáčce. Skvěle se hodí jako příloha k rýži nebo jako samostatné vegetariánské jídlo.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadná🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

75 dkg žampionů

1 cibule 4 lžíce mléka 150 ml kysané smetany mletá sladká paprika pepř sůl 1 lžíce hladké mouky

tuk na smažení

Postup

Na tuku usmažíme dozlatova nakrájenou cibuli.

Zaprášíme lžící hladké mouky a osmažíme. Přidáme mletou papriku, pepř a zalijeme mlékem. Přidáme nakrájené žampiony a polovinu smetany, dusíme doměkka.

Před podáváním vmícháme zbývající smetanu a podáváme s rýží.

💡 Tip: Pro výraznější chuť můžete přidat česnek nebo bylinky.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

6 gBílkoviny

15 gTuky

20 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.