Toggle menu
10,7 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
152,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.
Amaretto - italský mandlový likér
Amaretto je italský ovocný likér s mandlovou vůní a sladkohořkou chutí, ideální jako digestiv.
0.00
(0 hlasů)
🍴 nápoje📅 celoroční🌍 Amaretto pochází z Itálie, jeho historie sahá až do roku 1525.
⚠️ ořechy
Výživa na 100 g
Kalorie300 kcal
Bílkoviny0.1 g
Tuky0 g
Sacharidy30 g
Vláknina0 g
Vitamíny
B1, B2
Minerály
železo, vápník
GI index
0
🍳 Použití v kuchyni
Amaretto se podává jako digestiv nebo se používá ke kávě a do dezertů jako Tiramisu.
🔍 Jak vybrat
Při výběru Amaretto hledejte značky s kvalitními ingrediencemi a bez umělých přísad.
📦 Skladování
Skladujte na chladném a tmavém místě, ideálně po otevření spotřebujte do 1 roku.
🔄 Náhražky
Místo Amaretto lze použít jiné mandlové likéry nebo vanilkový extrakt.
💚 Zdravotní přínosy
Amaretto může mít relaxační účinky a je často konzumován po jídle pro podporu trávení.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Amaretto (zdrobnělina z ital. amaro, hořký) je italský ovocný likér, jenž má sladkohořkou, trpkosladkou chuť s mandlovou vůní.

Složení

Tento likér se vyrábí z mandlí, meruňkových jader, bylin, vanilky a koření. Obsahuje 28 % alkoholu. Nejstarší originální Amaretto je značky Di Saronno. Historie likéru Amaretto se datuje od roku 1525.

Podává se jako digestiv, ke kávě. V malém množství se dá použít i na dort Tiramisu.

Reference

V tomto článku byly použity texty z článku Amaretto na české Wikipedii.