Arabská kuchyně

Tabbouleh - osvěžující salát z burghulu

Recept na arabská kuchyně

0.00

(0 hlasů)

⏲ 15 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Blízkovýchodní

Ingredience

👥 4 porce

< Ń 1/2 hrnku burghulu (drcené pšenice

2 středně velká rajčata 2 jarní cibulky svazek petržele 1/2 hrnku horké vody 4 lžíce citronové šťávy 3 lžíce olivového oleje 2 lžíce nakrájené máty mletý pepř sůl x t Burghul nasypeme do větší misky až se vsákne. Petrželovou nať mátu

omytou cibulku

Postup

Burghul nasypeme do větší mísy a zalijeme horkou vodou.

Počkejte, až se burghul vsákne, poté přidejte nakrájená rajčata, omytou a nakrájenou cibulku, nasekanou petržel a mátu.

Promíchejte, zalijte citronovou šťávou a olivovým olejem, ochuťte solí a pepřem, znovu promíchejte a nechte odležet v chladničce.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte tabbouleh odležet alespoň 30 minut před podáváním.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

4 gBílkoviny

7 gTuky

20 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.