Avokádový salát s pomerančem a olivami
Z WikiFood Recepty
Ingredience
[editovat]- 1 avokádo
- 1 pomeranč
- 60 g černých oliv
- 30 g červené cibule
- 0,2 dl bílého vinného octa
- 0,5 dl olivového oleje
- 5 g hořčice
- sůl
- pepř
- 2 lístky čerstvé bazalky
Postup
[editovat]Očištěné avokádo nakrájíme na plátky a uložíme na talíř. Přidáme oloupaný a nakrájený pomeranč, nahoru rozložíme olivy a červenou cibuli. Smícháním hořčice, olivového oleje, vinného octa, soli a pepře připravíme zálivku na salát.